Реорганизация холодильника: продукты, которые нужно хранить отдельно друг от друга


Многим уже давно известно, что некоторые продукты категорически нельзя хранить вместе. Особенно это касается овощей и фруктов, способных дозревая выделять газ, негативно влияющий на рядом лежащие продукты. Поэтому давайте сегодня разберемся, какие продукты лучше не хранить рядом и почему.

Овощи и молоко

Поскольку молоко выделяет специфический газ, то овощи, лежащие рядом будут подвержены окислению. В связи с этим, еще вчера свежие помидоры, огурцы, морковь на утро окажутся испорченными, и в скором времени вовсе сгниют.

Рыба и мясо

Если мясо и рыбы хранятся вместе, то будьте готовы к тому, что произойдут вкусовые изменения. Особенно это касается мяса.

Мясо и рыба не должны храниться вместе ни в холодильнике, ни в морозилке. В качестве исключения идут продукты, которые находятся в герметичных упаковках.

Огурцы и помидоры

Не секрет, что большинство фруктов и овощей выделяют этилен – газ, благодаря чему происходит ускорение созревания продуктов. Самыми чувствительными к специфическому газу относятся огурцы, поэтому данный овощ нужно оберегать от такого соседства.

Яблоки и апельсины

Даже если данные фрукты не соприкасаются друг к другу, то все равно данный процесс будет запущен, после чего любимые фрукты начинают гнить. Самым лучшим хранением яблок является убрать их полиэтиленовый пакет, апельсины же лучше хранить в сетке.

Бананы

Это фрукты, у которых самый маленький срок хранения. Бананы также выделяют этилен, портя рядом лежащие фрукты и овощи. По этой причине они быстрее всего созревают и соответственно, портятся. Если вы хотите, чтобы бананы полежали подольше, нужно разделить связку на несколько частей и убрать в холодильник.

Картофель и лук

Безусловно, картошка с луком в каждом блюде сочетается прекрасно, но хранить их лучше по отдельности. Картофель нужно хранить в сухом месте.

Также, хочется отметить, что некоторые пищевые продукты имеют специфический запах, который оседает на всем, что хранится рядом. Если вы хотите, чтобы продукты в вашем доме хранились дольше, то стоит учитывать данные правила хранения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.